sabato 14 marzo 2015

Cookies

Cookies





Ingredienti:



  • 320 gr farina
  • 200 gr burro
  • 300 gr zucchero
  • 2 uova
  • 5 gr lievito
  • 270 gr cioccolato
  • Vanillina

Procedimento:

Mettete tutti gli ingredienti, tranne le gocce di cioccolato, in una ciotola



Impastate e quando avrete un composto omogeneo aggiungete le gocce di cioccolato





Fate una palla e avvolge tela nella pellicola. Mettetela in frigo a riposare per circa un'ora



Formate delle palline e posizionate le sulla teglia ben distanti le une dalle altre




Infornate a 180° C per circa 15 minuti. Appena tolti dal forno i cookies saranno molto morbidi e friabili. 


Dovrete attendere che si siano raffreddati per toglierli dalla teglia