venerdì 7 novembre 2014

Mud cake al cioccolato Kinder

Mud cake al cioccolato Kinder

Ingredienti stampo 15 cm:

150 gr cioccolato Kinder
135 gr zucchero
125 ml latte 
120 gr burro
150 gr farina
16 gr cacao amaro in polvere
6 gr lievit
1 uovo

Mettete in una pentola il burro con lo zucchero, il latte e il cioccolato
Lasciate sciogliere a fuoco lento il cioccolato.



Lasciate raffreddare.
Una volta freddo aggiungete l'uovo e amalgamate l'impasto con lo sbattitore.
Infine mettete la farina che avrete in precedenza mischiato con il lievito e il cacao amaro. 





Preriscaldare il forno a 180°C, infornare e cuocere a 160°C per circa 1 e 20 ora e lasciar riposare per 10 - 20 mins a forno spento prima di togliere la tortiera.