domenica 21 settembre 2014

Crema al burro al cioccolato fondente

Crema al burro al cioccolato fondente


Ingredienti:



  • 50 gr cioccolato fondente  
  • 125 gr burro
  • 200 gr zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di latte
  • aroma vaniglia


Procedimento:


Per prima cosa e' importante che il burro si ammolli a temperatura ambiente.

Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde, come preferite.
Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola

Con lo sbattitore montate gli ingredienti per alcuni minuti, finche' non avrete un composto morbido e spumoso.


Conservate in frigo fino a una mezzora prima dell'utilizzo